2021年江苏乡亲欢天喜地迎牛年

 2月6日晚8点,由江苏暨南京同乡会、全美南京大学校友会、大华府南京大学校友会共同发 起举办的“大华府2021江苏云春晚”,正式登陆YouTube平台。所有节目均出于大华府华人华侨及 江苏乡亲原创,后期的精美制作,为大家呈现上一台不同寻常的晚会。

精彩的小提琴齐奏,动听 的独唱,国粹京剧,拨动心弦的古筝,高雅的大提琴二重奏,稚气童声小合唱等等,紧紧抓住观 众们的眼球。其中最受欢迎的一个部分是“舌尖上的江苏”,当中介绍了素什锦、南京盐水鸭等几 道江苏名菜,吸引了一大波粉丝的关注和留言。中华传统文化元素贯穿整台晚会,给大家的农历 新年增添一些家乡的年味儿。

据统计,“大华府2021江苏云春晚”的实时收视率创历史新高,293人 在线收看,回看人数超600次。 为解江苏乡亲们的思乡之情,应江苏乡亲们的要求,集体团购家乡春节必备的菜肴“素什 锦”。此菜由18种素菜食材制成,是一道久负盛名的“功夫菜”,包括中国芹菜、黄豆芽、菠菜、莲 藕、荠菜、豌豆苗、豆腐果、豆腐干、胡萝卜丝、冬笋、雪里蕻、香菇、木耳、金针菜、荸荠、 五香花生米等,取意富贵荣华,财源滚滚,吉祥如意。何一宁会长亲自采购原材料,连跑三趟超市,才备齐所有原料。

全家齐上阵,还邀请来张兰萍等六位好友一同加入,摘拆洗切烫,每道工 序都精心加工。终于赶在腊月二十八,香喷喷美味的素什锦送到了每一位订菜的乡亲们手中。 辞旧迎新,欢聚一堂的美好时刻,江苏暨南京同乡会祝愿大华府的华人华侨及江苏乡亲们新 年快乐,牛年万事大吉。欢迎大家在YouTube平台,搜索观看我们的“大华府2021江苏云春晚”, 或者点击搜索“江苏云春晚”。

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