研究称早餐喝橙汁有益健康

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近日,布法罗大学(University at Buffalo)一项研究试验表明,早餐喝橙汁有益身体健康。

据报道,布法罗大学(University at Buffalo)的研究人员邀请30名20到40岁的志愿者参与实验。科学家们将志愿者分为三组。每日早餐为他们提供相同的饮食,但配备不同的饮料。为第一组志愿者提供的饮料为糖水,第二组为白开水,第三组则是鲜榨的橙汁。食用完毕后,科学家们将会在隔1小时,3小时和5小时之后对志愿者进行抽血化验。

实验结果表明,饮用橙汁的一组志愿者血液中葡萄糖含量最少,且可提高免疫力的物质含量最多。因而,科学家们得出结论称,早餐饮用橙汁有益身体健康。但同时科学家建议,在饮用橙汁时最好使用吸管以避免对牙釉质的腐蚀。

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刊登华府华语新闻:editor@wcmi.us