西北乡亲聚黑山,雨沫乡情情更浓

01823日,周六,美国华盛顿中国西北同乡会(又称“大华府西北同乡会”)在马里兰州蒙哥马利郡黑山公园C亭成功举办了2014年联谊野餐。大华府地区近三百名陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆五省、区籍华人华侨同胞冒雨参加了聚会。

大雨难阻

天公并不作美,整个野餐时段,雨下个不停,有时甚至达到大雨级别。不少人心中免不了的疑问是:这么大的雨,多少乡亲能来?令人难以置信的是,野餐正式开始时,竟已有超过二百五十人到场!到场的中国驻美大使馆参赞兼副总领事张毅先生感叹道:“没想到如此大雨中,仍有这么多人来参加。西北乡亲对西北野餐的热情实在是高,西北野餐的吸引力实在是大”。

02李晖会长在欢迎辞中向大家简要介绍了由西北同乡会牵线促成的蒙郡西安姐妹城市项目进展,与西北乡亲们分享这一喜悦。李晖还向张毅副总领事及中国大使馆陕西籍一等秘书兼领事孟舫先生赠送了西北同乡会体恤衫,授予两位贵宾荣誉会员。

全美甘肃联谊会及西安交通大学校友会以西北籍社团名义参加这次西北野餐,彰显了大华府地区中国西北籍社区的团结和壮大。全美甘肃联谊会会长、西北同乡会常务理事林彭新医生宣读了甘肃省侨办就去年为岷漳地震捐款给西北乡亲们的感谢信。

今年的西北野餐是在西北同乡会刚刚成功举办过另一个重大活动 蒙郡西安姐妹城市庆祝会之后不到两周内进行的。如此短的时间内,举办两次大型活动,西北理事的奉献能力是个巨大挑战。会长李晖、常务副会长雷晓春在动员通知里强调:联谊、服务乡亲是西北同乡会理事会的基本任务和立足之本,一定要把“西北野餐”这个品牌办好、发扬光大。现在,西北可以自豪地说:野餐圆满成功;11天内举办两次精彩圆满的大型活动,西北同乡会再次创造奇迹。

秦腔、凉皮、羊肉串

03开饭时,三十大盘琳琅满目的自制佳肴中西北凉菜、凉粉、酱牛肉、烧排骨、烤鸡排、炒面、凉面、千层饼、苦豆子饼、花卷、包子、春卷等中餐美食无需多言。对很多人、尤其是冒着大雨第一次参加西北野餐的乡亲们来说,二十磅现场烤制的新疆风味羊肉串和七大盘陕西凉皮实在是诱惑难挡。为了满足海外西北乡亲们的凉皮情结,这次野餐中同乡会准备了两种口味的精制凉皮。一是由张蓉、谭颖等几位西北理事自制的四大盘西北同乡会传统小吃 —“雷巧玲”凉皮,另外三盘由刚刚成立的华盛顿陕西商会会长柳奇理事任老板的川陕名吃餐馆赞助。宁夏乡亲、素园餐馆(Vegetable Garden, Silver Spring)老板李燕赞助了两大盘由专业厨师精心制作的素食佳肴。大田豆制品公司为西北野餐赞助了美味的豆浆饮品。

西北乡亲们欣赏到了西北文艺社知名男高音歌手陈恳、西北文艺社 “红歌”男声小合唱队以及西北同乡会旗下的华盛顿秦腔社表演的精彩文艺节目。秦腔社奉献了秦腔合唱《三滴血》李遇春唱段“祖籍陕西韩城县”,并由华府秦腔第一旦王芳演唱了秦腔《洪湖赤卫队》选段“娘的眼泪似水淌”及《三滴血》李晚春唱段“兄弟窗前把书念”。由于大雨,原本计划的排球、拔河、太极表演等未能进行。

雨中情

04当天的“西北野餐”几乎一直在大雨中进行。紧紧地围聚在一个不到二百平米凉亭内的三百名西北乡亲,无论是从物理空间还是从共同的家乡美食小吃,乡音、乡韵方面,都实实在在的感受到了彼此间从未有过的贴近。亭外滂沱大雨,亭内浓浓乡情聚集。不少乡亲结识了新朋友,找到同市、同县、甚至是同乡(街)的近邻。雨过天晴、曲终人散之时,竟觉得几个小时相聚是如此的短暂。野餐结束后,西北同乡会副会长、同时也是甘肃联谊会副会长的孙宏博士就在西北同乡会理事会微信群里写下了后来被大家戏称为“宏”体诗的几句话:“见到好吃的了,也见到亲人了,雨是相思的泪,今儿就没停,今儿雨一停,亲人都散了”。

英雄榜

本次西北野餐,饭菜的丰盛程度一如既往,凉皮、炒面、凉菜等食物有大量剩余。西北每次都做到饭菜足够丰盛、美味,诀窍是什么?答案就是西北同乡会终身名誉会长吴世华医生每次为理事会讲话时只说的三个词:奉献,奉献,再奉献。和以前的活动一样,这次野餐的餐饮准备任务是三十多家西北理事及骨干乡亲家庭来承担的。功劳薄很长,此处仅罗列一些主要贡献者。

05餐饮副总管刘玉红自家完成了做10磅红烧排骨和10磅酱牛肉、串5磅羊肉串的任务;餐饮总管雷晓春承担了五份任务,她家做的饭菜竟装了皮卡车半车箱!薛琦家串了10磅羊肉串、蒸了50个包子。他还是当天新疆羊肉串的主厨师傅,烤肉近三个小时,没顾上喝一口水;张蓉蒸花卷,贡献自家厨房并和几位理事一起准备三百份凉皮。 ..... 参加餐饮准备和现场服务的其他理事和乡亲还有:王红、潘启元/李建英、张书岭、伞泓、文毅安、李晖、冯宁平、孙宏、吴艳、张成康、党轶、罗丹、田养民、徐洪庆、白文祥、秦智鹏、景孝堂、王志浩、周燕飞、李乐、孙波、周刚、乔楠、谭颖、潘亚丽、邱萍、冯燕茹、孙惠、周玉兰等。

感谢以下几位理事的捐赠:常务理事、华府知名房地产经纪人王志浩再次赞助儿童活动跳床(Moon Bounce);名誉会长田小明医生及夫人陈尚青教授捐款200元;名誉会长马诚、孙波分别捐款100元。

这正是:乡音,乡韵,家乡饭;叙旧,忆故,雨中情。让我们期待明年西北野餐再聚!

(大华府西北同乡会供稿;摄影:徐洪庆、孙宏)

 

Be the first to comment on "西北乡亲聚黑山,雨沫乡情情更浓"

Leave a comment

Your email address will not be published.




Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com